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    今日吃荞面

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    发表于 2019-10-8 10:34:28 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
    荞面,在重庆市彭水县是很普遍的一种地方特色美食!在我看来是家的味道。

    我乡下家里,爷爷奶奶每年都会种点苦荞,晚秋收割之后把荞籽晒干再磨成粉,等到春节团圆之时,奶奶把家里的荞面粉拿出来做成一碗热腾腾的荞面,吃起来真是别有一番滋味。

    荞面口感细腻,筋软耐嚼,香醇可口,百吃不厌!

    微信图片_20191008103522.jpg
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    发表于 2019-10-8 15:30:24 来自手机 | 显示全部楼层
    主要是佐料
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